連續18年獲得三星、日本餐飲界之巔神田裕行，在台灣也有不少饕客粉絲。圖文／鏡週刊日前，《台灣米其林指南2025》揭榜，三星餐廳共有3家；航行約4小時的日本東京，今年底將迎來新得主，而在去（2024）年共有504家餐廳被刊登在2024東京米其...
十週慶慶祝會展致詞時，劉恆昌對本刊說：「很緊張。稿子都忘了。」但進入會場與業界老友相聚，馬上放鬆開飲暢談。圖文／鏡週刊台北萬豪5樓有一處約1600坪的宴會場地，可同時容納約2000人，是目前全台最大國際會展型飯店。劉恆昌緊抓會展商機，加上父...
記者莊蕙如／綜合報導台股16日終場加權指數上漲272.48點，收在25629.94點，漲幅1.07%。證交所公布7檔注意股，DRAM記憶體大廠南亞科（2408）則因最近六個營業日累積收盤價漲幅達26.70%。且16日之成交量為最近六十個營業...
董事長劉文治花10年時間，在北市大直砸約300億元打造國際觀光星級飯店台北萬豪。圖為破土祈福場景。（今周刊）圖文／鏡週刊從2015年試營運至今，歷經房屋稅加上地價稅，一年要交出高達2億元稅金；新冠疫情再度肆虐、重擊台灣觀光產業，按下「暫停鍵...
站穩國內會展飯店龍頭地位，進軍海外是劉恆昌下一步目標。圖文／鏡週刊有個「飯店教父」之譽的老爸，兒子接班，擔子不小。父親劉文治的諄諄教誨是劉恆昌的經營寶典。再加上他的創意不斷，總能過關挺進，「多學習、觀摩和累積，才能成就新風景，」這是本刊3次...
